15 nov. 2010

Côtes d'agneau grillées à la cubaine


Ingrédients
pour Côtes d'agneau grillées à la cubaine

Persil Plat Ciselé : 12 c. à soupe
Ail Ecrasé : 12 gousses
Paprika : 3 c. à soupe
Huile d'olive : 3 c. à soupe
Sel fin : 3 c. à café
Côte d'agneau : 8

Préparation
pour Côtes d'agneau grillées à la cubaine

Dans le bol d'un robot, réduisez en pâte fine l'ensemble des ingrédients (en dehors de la viande). Enduisez alors les côtes d'agneau de cette "pomade"

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